お知らせ

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都度営業時間が変更となっております。
ご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

“中華料理”“中華料理”

神奈川県横浜市・新横浜駅からほど近く―。「アスリート中華ダイニング YI-CHANG(イーチャン)」では、
添加物を一切使用しない、身体のことを考えた中華料理をご提供しています。

プロのアスリートを食生活からサポートしたいというオーナーシェフの想いから始まった当店。
微妙な体調の変化がその後の試合に大きな影響を与えるからこそ、 料理の内容には特に気を配ります。
そのため、ご用意する逸品はどれも5大栄養素を大切に“ヘルシーで美味しい”を基本としたものばかり。
食事制限がかかるアスリートの方やモデルの方にこそ、ぜひともお召し上がりいただきたいと思っています。

当店でお食事をなさる時だけは、美味しいものを気兼ねなくゆっくりとお楽しみいただければ嬉しい限りです。

無化調・無添加

当店の中華料理は、無化調・無添加にこだわっております。
厳選した食材、調味料の多くも手作りし、様々な旨味を掛け合わせ、深みのある味わいに仕上げます。
どの工程も時間と手間が非常にかかりますが、一切の妥協はありません。
また、アスリートにとって不可欠な「低糖質」「低炭水化物」「高たんぱく」なメニューもご用意。五大栄養素をしっかりと考えて作るので栄養バランスが取れた料理を提供することができます。
アスリートフードマイスターとして、当店のシェフが長年研究を重ね、導き出した本格中華料理をご堪能ください。

※無添加=保存料、添加物不使用
※無化調=うま味調味料(化学調味料)不使

Aboutアスリート中華

担々麺

LUNCH

昼の席では、アスリートフードとして定評のある担々麺を中心にご用意いたします。 北海道日高産昆布や鶏がら、たっぷりの野菜から丁寧に取ったスープは、心にも身体にも沁みわたる格別の美味しさです。 担々麺専門サイトで5つ星を獲得する、人気の味わいをぜひ。

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料理①

DINNER

アスリート中華を存分に楽しむなら、夜の席をご利用ください。
体のコンディションを食事からケアするだけでなく、食への欲求も満たされるような至極の逸品を様々に揃えています。
お酒との相性をも考えてお作りしていますので、普段使いはもちろん、友人や仕事仲間とのお食事でも当店へ気軽にお立ち寄りください。

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party

シーン

イーチャンならではの
カロリーやコレステロールが高そうなイメージの強い中華料理ですが、当店ではそんな概念を覆す、ヘルシーで栄養バランスの取れた中華料理をお届けしています。
身体が資本のアスリートやプロポーションを気にする方も、当店では心置きなくお食事をご堪能ください。
食べすぎちゃうからと行きたくても断っていた女子会や各種宴会などのお集まりも、イーチャンの中華パーティーでなら、お酒と合わせて楽しい時間をお過ごしいただけます!

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