新横浜の「株式会社GISHO」アスリートのサポート・支援企業

MESSAGEご挨拶

• 弊社では飲食事業を中心とした様々な業態を展開しております。
  その中心となるワードが「アスリート」。
• メインの飲食事業では「トップアスリートの方々でも安心、安全なお料理を全ての方々へ提供いたします」をコンセプトに、アスリートの食事指導・食事支援・スタッフとしての雇用・スポンサー契約・独立支援・併設している鍼灸院での身体のメンテナンスなどにより、アスリートの活動環境を少しでも改善できればという想いで活動しています。
• 現在はアスリート支援で培ったノウハウや技術を用い、飲食店コンサルタントとして他業種の飲食店様にも提案・訴求を行っている弊社。調理技術の融合によりアスリートシェフとしてアスリートフードを考案・発信しております。
• また、後継者不在で惜しまれながら閉店してしまう店舗を何とかできないかとの想いから、新たな継承プロジェクトを立ち上げ、飲食店の絶飯を絶滅させない、人気店を失う飲食業界としての損失を少しでも緩和できるように取り組んでいく所存でございます。

HISTORY沿革

2006年

「株式会社GISHO」を設立。

2006年

「アスリート中華ダイニング　YI-CHANG（イーチャン）」をオープン。

2017年

「マティダ鍼灸院」をオープン。

2020年

後継者不在のため老舗和食店舗「日本橋 よね家」を事業継承しオープン。

2021年

飲食店コンサル事業スタート

2023年

DEGARASHIブランド設立

2024年

「アスリートナチュラル＆スチーム」をオープン。